العودة   منتديات انا لوزا | aNaLoZa > منتديات بيت الأسرة > اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور

اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور وصفات طبخ، مشروبات، حلويات، مقبلات، اكلات خليجية، تعليم الطبخ بالصور


1 
انا لوزا


كرات البطاطس طريقة كرات البطاطس طريقة كرات البطاطس

الكمية تكفي:
8 افراد

وقت التحضير:
30 دقيقة

وقت الطهي:
10 دقائق

المقادير:
  • 5بطاطا متوسطة الحجم, مسلوقة
  • ١ ملعقة كبيرة قشدة
  • فلفل أسود رشة
  • رشة ملح
  • للخلطة:
  • ٢ صدر دجاج
  • ٢ بصل, مفروم
  • ٢٠٠ غرام فطر
  • ٢ فليفلة حلوة, مفروم
  • ٣ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • ١ ملعقة صغيره كاري
  • ملح
  • للوجه
  • ٢٠٠ مل قشدة, الخفق السائلة أي ما يعادل علبة صغيرة
  • ١⁄٢ كوب جبن موزاريلا, مبشور


التحضير:
  • تهرس البطاطا وتعجن بالقشدة وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
  • . لتحضير خلطة الدجاج، تُقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة. ثم يوضع البصل المفروم مع الزيت على النار ثم يضاف اليه الكاري وقطع الدجاج ويقلب لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
  • . يصاف الفطر ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يصاف الفليفلة ويتبل المزيج بالصويا والملح ويقلبوا.
  • . عند النضج تضاف القشدة ويرفع المزيج عن النار، ثم يسكب في اسفل صينية بيركس.


الطبخ:
    • تكور عجينة البطاطا المهروسة ثم ترص فوق المزيج في الصينية، ثم تسكب قشدة الخفق فوق طبقة البطاطا، ويرش الجبن المبشور عليها.
    • . تدخل الصينية الى الفرن حتى يذوب الجبن ويحمر وجهها، ثم تجرج من الفرن وبالعافية.




ملاحظات:
محببة للاطفال






أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

مواضيع ذات صلة مع كرات البطاطس - طريقة عمل كرات البطاطس - طريقة طبخ كرات البطاطس
صينيه البطاطس واللحم - افضل طريقة طهى صينيه البطاطس واللحم - وصفة سريعة لعمل صينيه البطاطس واللحم من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور
كرات الديك الرومى - طريقة طبخ كرات الديك الرومى - وصفة اسهل لعمل كرات الديك الرومى من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور
حساء البطاطس بالبصل - طريقة تحضير شوربة البطاطس بالبصل من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور
كرات العثملية بالهال - وصفة سهلة لعمل كرات العثملية بالهال - طريقة تحضير كرات العثملية بالهال من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ - طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ - وصفة سهلة صينية البطاطس بالفراخ من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور

الساعة الآن 03:50 AM.



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة بمنتديات انا لوزا لا تعبر عن سياسة ورأى إدارة الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط