مساحة إعلانية
ماشاء الله تبارك الله

العودة   منتديات أنا لوزا > منتديات بيت الأسرة > اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور

اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور وصفات طبخ، مشروبات، حلويات، مقبلات، اكلات خليجية، تعليم الطبخ بالصور

صور رومانسية | صور العام الجديد | صور بنات | اسماء للفيسبوك | فاتورة التليفون | يلا شوت | ابراج 2017 | برج الحمل | برج الثور | برج الجوزاء | برج السرطان | برج الأسد | برج العذراء | برج الميزان | برج العقرب | برج القوس | برج الجدى | برج الدلو | برج الحوت | دعاء الفجر | سيارات المعاقين | تويوتا 2017 | كيا 2017 | هيونداى 2017 | شيفرولية 2017 | بيجو 2017 | العادة السرية | غشاء البكارة | ليلة الدخلة | تحديد نوع الجنين | صباح الخير | مساء الخير | اسماء بنات | صور بوس | صور ورد | صور ساخنة | نكت 2017 | فوازير وحلها | دعاء للميت | دعاء الاستخارة | اذكار الصباح والمساء | لفات طرح | فساتين سوارية | تسريحات شعر | قمصان نوم | قصات شعر | عبايات 2017 | صباح الخير | مساء الخير | حكم وأمثال | كلام جميل | كلام حب | عيد ميلاد سعيد | صور مكتوب عليها | نتيجة الإبتدائية | نتيجة الإعدادية | نتيجة الثانوية العامة | ترددات النايل سات | المناهج المحذوفة | افلام هندى | افلام للكبار فقط


1 
وردة صافية




طريقه دجاج التندورى الطماطم والزبده طريقه تحضير دجاج التندورى الطماطم والزبده


المقادير:
ربع كوب عصير ليمون
أربع فصوص ثوم مقطع
ملعقة زنجبيل
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الحبهان
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
نصف كوب زبادي
400 جم أفخاذ دجاج مخلية ومقطعة
60 جم زبد مطبوخ " متوافر في السوبر ماركت"
لعمل صوص الطماطم والزبد :
400 جم طماطم مقطعة
ثمرتا فلفل أخضر حار مقطع صغيرا جدا
ملعقة زنجبيل
40 جم زبد مطبوخ
بصلة مقطعة شرائح رفيعة جدا
ملعقتان صغيرتان كمون
ملعقة كبيرة من صوص البابريكا الحلو
نصف كوب كريمة طبخ
نصف كوب من أوراق الكزبرة

طريقة التحضير:

احضري إناء متوسط الحجم وضعي فيه عصير الليمون ، الثوم ، الزنجبيل ، الفلفل الحار ، الزبادي ، الحبهان و الكمون واخلطيهم جيداً ثم ضعي الدجاج المقطع و غطي الإناء ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
لعمل صوص الطماطم بالزبد ؛ ضعي الطماطم المقطعة ، الفلفل الحار والزنجبيل في الخلاط واخلطيهم جيدا حتى يصبح قوامه سميكا.
سخني الزبد في مقلاة في درجة حرارة متوسطة ، أضيفي البصل وقلّبي لمدة خمس دقائق ، أضيفي الكمون والبابريكا مع الاستمرار في التقليب ثم أضيفي صوص الطماطم واتركيه لمدة 8 دقائق حتى يصبح قوامه سميكاً.
احضري مقلاة وسخني فيه قطعة من الزبد ثم ضعي فيه قطع الدجاج لمدة 5 دقائق وأخرجيها من المقلاة.
أعيدي الإناء الذي يوجد به صوص الطماطم للنار ثم أضيفي الدجاج، كريمة الطبخ والملح وقلّبي جيدا لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الصوص والدجاج ثم ارفعيها من على النار.
ضعي الدجاج في طبق التقديم ( يمكنك تقديمه مع الأرز الأبيض) وانثرى أوراق الكزبرة عليه للتزيين.



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع ذات صلة مع طريقه عمل دجاج التندورى مع صوص الطماطم والزبده - طريقه تحضير دجاج التندورى مع صوص الطماطم والزبده
طريقه عمل دجاج التندورى الحارة بالكارى - طريقه تحضير دجاج التندورى الحارة بالكارى من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور
طريقه عمل افخاذ دجاج التندورى المشوى - طريقه تحضير افخاذ دجاج التندورى المشوى من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور
طريقه عمل طبق التندوري - وصفه سهله لعمل طبق التندوري بالصور من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور
سلطة دجاج التندوري - وصفة سريعة لعمل سلطة دجاج التندوري من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور
اللحم بصلصة الطماطم - طريقه اللحم بصلصة الطماطم - وصفه سهله اللحم بصلصة الطماطم من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور

الساعة الآن 08:13 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة بمنتديات انا لوزا لا تعبر عن سياسة ورأى إدارة الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط