العودة   منتديات انا لوزا | aNaLoZa > منتديات بيت الأسرة > اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور

اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور وصفات طبخ، مشروبات، حلويات، مقبلات، اكلات خليجية، تعليم الطبخ بالصور


1 
Salah Hamouda


طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالدجاج
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالدجاج
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالدجاج


طريقة الفاصوليا الخضراء بالدجاج طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بالفراخ

المقادير:

دجاجة مقطعة إلى قطع متوسطة منزوعة الجلد
كيلو من الفاصوليا الخضراء الطازجة
حبتا بصل مفرومة
فصا ثوم مفروم
3 حبات بندورة مبشورة
3-4 ملاعق صلصة البندورة
حبتان من اللومي الأسود
مكعب ماجي
بهارات مشكلة نصف ملعقة متوسطة
(فلفل أسود ناعم ، كمون ناعم ، كزبرة ناعمة ، قليل من الكركم)
ملح ، ماء ، زيت

طريقة التحضير:

- تغسل الدجاجة وتسلق بقليل من الماء حتى تخرج الزفارة منها ، ثم تصفى من الماء ، وتغسل مرة أخرى وتوضح في نفس القدر.
- يضاف القليل من الزيت في القدر، ثم يضاف إلى الدجاج كل من البصل والثوم ويحمس جيداً حتى تخرج رائحة البصل والثوم مع الدجاج.
- يضاف مجموعة البهارات إلى الدجاج ويقلب.
- توضع البندورة المبشورة والمعجون فوق الخليط ويقلب جيداً ويترك يتسبك لمدة 5 دقائق أخرى.
- يمرق بالماء (4 أكواب من الماء) ويترك يغلي حتى ينضج الدجاج مع إضافة قطعتي اللومي الأسود.
- تنظف الفاصوليا من أطرافها وتقطع ثم تغسل وتصفى.
- تضاف إلى المرق وتترك لتغلي مع إضافة الملح والماجي إلى المرق.
- بعد نضج الفاصوليا يرفع عن النار ويسكب في إناء التقديم ، ويقدم مع الأرز الأبيض.






أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

مواضيع ذات صلة مع طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالدجاج - طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بالفراخ
طريقة عمل حساء الفاصوليا وجبن البارميزان - طرق بسيطه حساء الفاصوليا وجبن البارميزان من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور
طريقة عمل صينية كوسة بالفراخ - طريقة تحضير صينية كوسة بالفراخ - وصفة سهلة صينية كوسة بالفراخ من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ - طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ - وصفة سهلة صينية البطاطس بالفراخ من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور
طريقة تحضير شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء - طريقة سهلة لعمل شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور
طريقة تحضير شوربة الفاصوليا البيضاء - طريقة سهلة لعمل شوربة الفاصوليا البيضاء من قسم اكلات ومشروبات - وصفات طبخ - طرق الطبخ بالصور

الساعة الآن 12:22 PM.



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة بمنتديات انا لوزا لا تعبر عن سياسة ورأى إدارة الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط